exclusiv Povestea shaormeriei Băneasa continuă în noul episod al podcastului I AM MEDIA BUSINESS. Gigel Păuneț explică cum a pornit fără bani, dar cu utilaje luate pe datorie

• Episodul 5 al podcastului I AM MEDIA BUSINESS, cu Gigel Păuneț, fondatorul Shaormeriei Băneasa, va fi disponibil pe canalul oficial de YouTube iAMnews.ro, vineri, 21 noiembrie, de la ora 19:00.

Dacă în articolul anterior (VEZI AICI), publicul a aflat cum a închiriat primul spațiu comercial fără să aibă bani și cum a început amenajările cu un împrumut de 5.000 de euro garantat cu propria Skoda Octavia, astăzi povestea merge mai departe, într-un punct important: dotarea bucătăriei. Un moment care a decis, practic, dacă afacerea putea porni sau se oprea înainte să înceapă.

Gigel Păuneț povestește cum a făcut rost de primele utilaje

Gigel Păuneț explică sincer și direct: „Nu aveam bani de utilaje”. Victor Vrînceanu intervine exact unde trebuie, subliniind realitatea din industria HoReCa: „Asta voiam să te întreb, că știu că acolo e scump”.

Invitatul a confirmat faptul că prețul utilajelor este destul de mare, iar fără echipamente, niciun fast-food nu poate funcționa. În acel moment, salvarea a venit de unde se aștepta mai puțin, de la șefulu lui, cel care îl sprijinise și la începutul drumului.

„Avea un prieten care avusese un fast-food și îl închisese. Mi-a spus: ‘Hai să vorbim cu el, garantez eu că o să-i dai banii’”, a explicat patronul Shaormeriei Băneasa.

Citește și

UPDATE | Apar noi detalii în cazul adolescentei de 13 ani care a fost agresată în lift. Poliția face primele declarații

UPDATE | Apar noi detalii în cazul adolescentei de 13 ani care a fost agresată în lift. Poliția face primele declarații

Marcel Ciolacu revine la origini. Pentru ce funcție importantă din Buzău și-a anunțat candidatura fostul premier

Marcel Ciolacu revine la origini. Pentru ce funcție importantă din Buzău și-a anunțat candidatura fostul premier

Așa a ajuns Gigel Păuneț în fața proprietarului unui fost fast-food, un om care avea o bucătărie completă: rotiserie, aparat de shaorma, cuptor de pizza, mese de inox, mai mult decât avea el nevoie. Dar situația a evoluat neașteptat.

„Mi-a dat tot setul. Am luat rotisorul, am luat cuptorul de pizza, am luat aparatul de shaorma, am luat tot”, a explicat invitatul lui Victor Vrînceanu.

Tranzacția s-a făcut simplu, direct, aproape incredibil pentru standardele de azi.

„A scris toate seriile utilajelor pe o foaie de mână, un angajament de plată. Valoarea era de 3.000 de dolari, cu termen de două luni să dau toți banii”, a continuat Gigel Păuneț.

A început imediat amenajările și primele vânzări, iar norocul, combinat cu muncă zi de zi, și-au spus cuvântul.

„Spre norocul meu, am reușit să îi dau banii în zece zile”, declară acum cu zâmbetul pe buze patronul Shaormeriei Băneasa.