exclusiv Ce se întâmplă în organism atunci când ții post. Lector dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat de Comitetul Internațional Olimpic, clarifică miturile

• Interviul iAMnews cu lector dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat de Comitetul Internațional Olimpic, va fi disponibil pe canalul de YouTube iAMnews, de vineri,10 aprilie, de la ora 19:00.

Potrivit specialistului, postul este adesea perceput greșit doar ca o perioadă de restricții. În realitate, lucrurile sunt mai nuanțate.

„Postul vorbește, într-adevăr, despre restricție, dacă ne referim la alimentație. Însă postul este și bucurie. Este o mare bucurie pentru că, dincolo de ceea ce mâncăm, avem și acea liniște pe care ne-o dă alimentul care nu vine cu aciditate, ci cu basicitate, adică alimentul integral și mai ales de origine vegetală”, a explicat Lygia Alexandrescu.

Această abordare schimbă perspectiva clasică asupra postului. Alimentele de origine vegetală, în special cele integrale, contribuie la o stare generală de bine, reduc disconfortul digestiv și susțin echilibrul metabolic. Practic, postul devine nu doar o perioadă de renunțare, ci și una de reglare a organismului.

Disciplină și organizare în stilul de viață

Un alt aspect esențial subliniat de nutriționist este legat de disciplina pe care postul o impune. Dincolo de alegerea alimentelor, contează modul în care acestea sunt consumate.

„Postul înseamnă mese ordonate, postul înseamnă disciplina orelor de masă, postul înseamnă renunțarea la gustul care îți place până la urmă”, a precizat specialistul.

Această structură poate avea efecte benefice pe termen lung, mai ales pentru persoanele care au un stil alimentar haotic. Stabilirea unor ore fixe de masă și eliminarea exceselor contribuie la reglarea apetitului și la o mai bună funcționare a sistemului digestiv.

Mitul carențelor alimentare în timpul postului

Una dintre cele mai frecvente temeri este legată de lipsa proteinelor sau a fierului în perioada postului. Lygia Alexandrescu explică însă că aceste riscuri sunt, de cele mai multe ori, supraestimate.

„Dacă vorbim despre post, întotdeauna ne gândim că ne lipsesc proteinele, ne gândim că ne lipsește fierul, însă este o perioadă limitată. Nu este un post prelungit, de luni de zile, iar atunci carențele, cu siguranță, nu vor reprezenta o problemă”, a declarat aceasta.

Cu alte cuvinte, în cazul unui post ținut pe termen scurt, organismul reușește să se adapteze fără apariția unor dezechilibre majore, mai ales dacă alimentația este variată și corect planificată.

Cine trebuie să fie atent la post

Există însă și categorii de persoane pentru care postul trebuie abordat cu prudență. Specialistul atrage atenția că nu toată lumea poate urma aceleași reguli fără riscuri.

„Există categorii de persoane care trebuie să primească sfatul de a nu posti strict: persoanele în vârstă, copiii în creștere, gravidele. Acestea pot posti simbolic, de exemplu în anumite zile sau în Săptămâna Mare”, a explicat Lygia Alexandrescu.

În cazul acestor grupuri, necesarul nutrițional este diferit, iar restricțiile alimentare pot duce mai ușor la deficiențe sau la pierderea masei musculare, în special în rândul vârstnicilor.

Postul, sigur dacă este ținut corect

În concluzie, postul nu este periculos pentru persoanele sănătoase, atâta timp cât este ținut responsabil și pe o perioadă limitată.

„Cu siguranță, niciun post nu a omorât pe nimeni dacă este urmat strict trei zile”, a subliniat nutriționistul.

Citește și

Părintele Emil Cărămizaru explică importanța postului înainte de Paște. Ce înseamnă, de fapt, această perioadă pentru credincioși

Părintele Emil Cărămizaru explică importanța postului înainte de Paște. Ce înseamnă, de fapt, această perioadă pentru credincioși

Părintele Emil Cărămizaru explică semnificația Deniilor din Săptămâna Mare. Ce trebuie să știe credincioșii înainte de Paște

Părintele Emil Cărămizaru explică semnificația Deniilor din Săptămâna Mare. Ce trebuie să știe credincioșii înainte de Paște

Ce este, de fapt, bullying-ul. Andreea Oprea explică mecanismul prin care victima ajunge fără „drept de apel”

Ce este, de fapt, bullying-ul. Andreea Oprea explică mecanismul prin care victima ajunge fără „drept de apel”