Carnea roșie este sănătoasă sau nu? Explicația oferită de Mihaela Bilic

Foto 1/1 Galerie foto (1 fotografii): Carnea roșie este sănătoasă sau nu? Explicația oferită de Mihaela Bilic
Foto: Facebook  |  

Ştefan Cojocaru , Redactia   |   Publicat: 26.03.2025 11:50

Specialistul în nutriție, Mihaela Bilic, a discutat despre consumul de carne roșie, un aliment considerat controversat de mulți.

Sunt persoane care evită să consume carne roșie, legând consumul ei de eventualele riscuri pentru sănătate. La polul opus există cei care consideră că este unul dintre alimentele esențiale pentru organism. Este carnea roșie dăunătoare sau este doar un mit? Mihaela Bilic a lămurit această chestiune.

Carnea roșie: sănătoasă sau nu?

Mihaela Bilic a fost invitată într-o emisiune de la Pro TV, unde a explicat cum trebuie să fie consumată carnea roșie, dar și care este importanța ei pentru organism. „Carnea roșie este singurul aliment plin de fier hemic, esențial pentru producerea hemoglobinei și pentru menținerea unui număr normal de celule roșii în sânge”, a declarat Mihaela Bilic, subliniind faptul că acest fier hemic ce se regăsește cu precădere în carnea roșie este foarte ușor de absorbit de către organism, spre comparație cu fierul non-hemic, cel care provine din diverse surse vegetale.

Studiile arată că nu carnea roșie în sine este cauza bolilor, ci mai degrabă modul în care o consumăm și stilul nostru de viață în general”, a precizat Bilic, venind și cu un mod ideal de consum. Ce cantitate ar trebui să mâncăm în fiecare săptămână, pentru a evita riscurile aparițiilor problemelor de sănătate:

„500 de grame de carne roșie pe săptămână sunt suficiente pentru a beneficia de aportul necesar de fier, fără a depăși limitele unei diete echilibrate”, a adăugat Mihaela Bilic. Aceasta subliniază că, deși carnea roșie poate fi asociată cu riscuri pentru sănătate în cantități mari, nu trebuie să fie exclusă din dietă. „Carnea roșie nu trebuie privită ca un aliment periculos, ci ca un aliment care trebuie consumat cu moderație”, a mai explicat Mihaela Bilic.

Totodată, aceasta recomandă carne roșie consumată proaspătă și nu procesată: „Carnea procesată, precum mezelurile, este mult mai dăunătoare sănătății și are un risc mai mare de a contribui la dezvoltarea anumitor afecțiuni”, a avertizat nutriționista.

Prin urmare, moderația este cheia, dar și modul în care alegeți să consumați carnea roșie, fiind recomandată proaspătă și niciodată procesată, sub formă de mezeluri.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Radu Banciu nu l-a iertat pe Sorin Oprescu! Jurnalistul I AM MEDIA l-a taxat pe fostul edil, după ultimele imagini din Halkidiki
Radu Banciu nu l-a iertat pe Sorin Oprescu! Jurnalistul I AM MEDIA l-a taxat pe fostul edil, după ultimele imagini din Halkidiki
Radu Banciu nu l-a iertat pe Sorin Oprescu! Jurnalistul I AM MEDIA l-a taxat pe fostul edil, după ultimele imagini din Halkidiki
Poliția din Mureș care îl caută pe Emil Gânj, trimisă pe o pistă falsă de o vecină. Cum a reușit femeia să îi păcălească pe anchetatori
Poliția din Mureș care îl caută pe Emil Gânj, trimisă pe o pistă falsă de o vecină. Cum a reușit femeia să îi păcălească pe anchetatori
Poliția din Mureș care îl caută pe Emil Gânj, trimisă pe o pistă falsă de o vecină. Cum a reușit femeia să îi păcălească pe anchetatori
VIDEO | Prea Mult Banciu pe iAMnews.ro, 15 iulie. Radu Banciu comentează ultimele imagini apărute cu Sorin Ovidiu din Grecia
VIDEO | Prea Mult Banciu pe iAMnews.ro, 15 iulie. Radu Banciu comentează ultimele imagini apărute cu Sorin Ovidiu din Grecia
VIDEO | Prea Mult Banciu pe iAMnews.ro, 15 iulie. Radu Banciu comentează ultimele imagini apărute cu Sorin Ovidiu din Grecia
Sorin Oprescu, relaxat pe terasa unui hotel din Grecia. Imagini exclusive cu fostul edil al Capitalei, condamnat la peste 10 ani de închisoare în România
Sorin Oprescu, relaxat pe terasa unui hotel din Grecia. Imagini exclusive cu fostul edil al Capitalei, condamnat la peste 10 ani de închisoare în România
Sorin Oprescu, relaxat pe terasa unui hotel din Grecia. Imagini exclusive cu fostul edil al Capitalei, condamnat la peste 10 ani de închisoare în România
Camelia Șucu face primele declarații, după ce a luat parte la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu face primele declarații, după ce a luat parte la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu face primele declarații, după ce a luat parte la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Ce este interzis să faci în casă, atunci când afară sunt fulgere. Îți vei pune viața în pericol
Ce este interzis să faci în casă, atunci când afară sunt fulgere. Îți vei pune viața în pericol
Ce este interzis să faci în casă, atunci când afară sunt fulgere. Îți vei pune viața în pericol
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”

Cele mai citite

Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Actualitate  |  13 Iulie 2025, 17:00
1.
Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Actualitate  |  14 Iulie 2025, 19:42
2.
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Actualitate  |  14 Iulie 2025, 16:40
3.
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în ''cartierul milionarilor''. Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în ''cartierul milionarilor''. Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în ''cartierul milionarilor''. Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”