Carnea roșie este sănătoasă sau nu? Explicația oferită de Mihaela Bilic

Foto 1/1 Galerie foto (1 fotografii): Carnea roșie este sănătoasă sau nu? Explicația oferită de Mihaela Bilic
Foto: Facebook  |  

Ştefan Cojocaru , Redactia   |   Publicat: 26.03.2025 11:50

Specialistul în nutriție, Mihaela Bilic, a discutat despre consumul de carne roșie, un aliment considerat controversat de mulți.

Sunt persoane care evită să consume carne roșie, legând consumul ei de eventualele riscuri pentru sănătate. La polul opus există cei care consideră că este unul dintre alimentele esențiale pentru organism. Este carnea roșie dăunătoare sau este doar un mit? Mihaela Bilic a lămurit această chestiune.

Carnea roșie: sănătoasă sau nu?

Mihaela Bilic a fost invitată într-o emisiune de la Pro TV, unde a explicat cum trebuie să fie consumată carnea roșie, dar și care este importanța ei pentru organism. „Carnea roșie este singurul aliment plin de fier hemic, esențial pentru producerea hemoglobinei și pentru menținerea unui număr normal de celule roșii în sânge”, a declarat Mihaela Bilic, subliniind faptul că acest fier hemic ce se regăsește cu precădere în carnea roșie este foarte ușor de absorbit de către organism, spre comparație cu fierul non-hemic, cel care provine din diverse surse vegetale.

Studiile arată că nu carnea roșie în sine este cauza bolilor, ci mai degrabă modul în care o consumăm și stilul nostru de viață în general”, a precizat Bilic, venind și cu un mod ideal de consum. Ce cantitate ar trebui să mâncăm în fiecare săptămână, pentru a evita riscurile aparițiilor problemelor de sănătate:

„500 de grame de carne roșie pe săptămână sunt suficiente pentru a beneficia de aportul necesar de fier, fără a depăși limitele unei diete echilibrate”, a adăugat Mihaela Bilic. Aceasta subliniază că, deși carnea roșie poate fi asociată cu riscuri pentru sănătate în cantități mari, nu trebuie să fie exclusă din dietă. „Carnea roșie nu trebuie privită ca un aliment periculos, ci ca un aliment care trebuie consumat cu moderație”, a mai explicat Mihaela Bilic.

Totodată, aceasta recomandă carne roșie consumată proaspătă și nu procesată: „Carnea procesată, precum mezelurile, este mult mai dăunătoare sănătății și are un risc mai mare de a contribui la dezvoltarea anumitor afecțiuni”, a avertizat nutriționista.

Prin urmare, moderația este cheia, dar și modul în care alegeți să consumați carnea roșie, fiind recomandată proaspătă și niciodată procesată, sub formă de mezeluri.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Cutremur de 4,2 grade în Vrancea, sâmbătă dimineața. Seismul a fost urmat de două replici minore
Cutremur de 4,2 grade în Vrancea, sâmbătă dimineața. Seismul a fost urmat de două replici minore
Cutremur de 4,2 grade în Vrancea, sâmbătă dimineața. Seismul a fost urmat de două replici minore
Muzeele se redeschid sub lumina nopții în cel mai amplu eveniment cultural al anului. Peste 500 de specialiști vor ghida vizitatorii într-o noapte memorabilă
Muzeele se redeschid sub lumina nopții în cel mai amplu eveniment cultural al anului. Peste 500 de specialiști vor ghida vizitatorii într-o noapte memorabilă
Muzeele se redeschid sub lumina nopții în cel mai amplu eveniment cultural al anului. Peste 500 de specialiști vor ghida vizitatorii într-o noapte memorabilă
Tentativă de crimă la Eforie Nord! O femeie înjunghiată de concubinul gelos, în timp ce încerca să ceară ajutor
Tentativă de crimă la Eforie Nord! O femeie înjunghiată de concubinul gelos, în timp ce încerca să ceară ajutor
Tentativă de crimă la Eforie Nord! O femeie înjunghiată de concubinul gelos, în timp ce încerca să ceară ajutor
Cum și-a găsit Nicușor Dan timp pentru a candida la prezidențiale după ce a declarat că are multă treabă la Primăria Capitalei
Cum și-a găsit Nicușor Dan timp pentru a candida la prezidențiale după ce a declarat că are multă treabă la Primăria Capitalei
Cum și-a găsit Nicușor Dan timp pentru a candida la prezidențiale după ce a declarat că are multă treabă la Primăria Capitalei
Banciu a comentat prestația liderului AUR după primul tur al alegerilor prezidențiale: ”Simion s-a prezentat lamentabil între cele două tururi”
Banciu a comentat prestația liderului AUR după primul tur al alegerilor prezidențiale: ”Simion s-a prezentat lamentabil între cele două tururi”
Banciu a comentat prestația liderului AUR după primul tur al alegerilor prezidențiale: ”Simion s-a prezentat lamentabil între cele două tururi”
VIDEO | Prea Mult Banciu, 16 mai 2025. Au mai rămas două zile până când românii își vor alege noul președinte
VIDEO | Prea Mult Banciu, 16 mai 2025. Au mai rămas două zile până când românii își vor alege noul președinte
VIDEO | Prea Mult Banciu, 16 mai 2025. Au mai rămas două zile până când românii își vor alege noul președinte
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională

Cele mai citite

Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Actualitate  |  15 Mai 2025, 21:50
1.
Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Actualitate  |  15 Mai 2025, 15:54
2.
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Actualitate  |  15 Mai 2025, 22:45
3.
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională
Suporterii FCSB, ironizați de ultrașii Rapidului chiar înainte de sărbătoarea de pe Arena Națională