Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş

Pepene roşu Galerie foto (1 fotografii): Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş
Foto: Pixabay  |   Pepene roşu

Redactia   |   Publicat: 16.07.2024 19:47   |  Actualizat: 16.07.2024 19:51

Vara, consumul de pepene este un plus de gust şi un fruct răcoritor. Pentru a te putea bucura de toate calitățile sale, trebuie să ştii şi cum să îl alegi.

La ce trebuie să fii atent atunci când îţi achiziţionezi un pepene roşu din supermarket? În pieţe, există vânzători binevoitori şi de încredere, care te vor invita să îţi alegi fructul, să îl testezi şi îţi vor face dop, ca să îl guşti.

În cazul în care mergi la Mega ori Lidl ori oricare alt supermarket, există câteva trucuri la care poţi apela pentru a te asigura că nu îţi vei lua "ţeapă" cu pepenele ales.

Cum să alegi cel mai dulce pepene?

Mihaela Bilic, medic nutriţionist de profesie, a venit în sprijinul românilor cu o serie de sfaturi şi idei despre modul în care ar trebui să privească un pepene la raft, înainte de a-l pune în coş.

În primul rând, conform Mihaelei Bilic, va trebui să te uiţi la codiţa acestuia, iar sfatul este valabil atât pentru pepenele galben, cât şi pentru cel roşu:

„Indiferent că este roșu sau galben, pepenele este fructul verii, un desert delicios de sezon…cu condiția să fie rece și bine copt. Multă lume spune că trebuie să te uiți la “buric”, acea areolă de la bază: cu cât este mai mare, cu atât pepenele este mai bun. Se pare că acest criteriu nu influențează direct maturitatea fructului, mai degrabă variază în funcție de soi.

Ce trebuie analizat cu atenție este codița sau pedunculul: dacă este subțire, atrofiat și ușor uscat înseamnă că pepenele a fost cules la maturitate. Apoi pepenele trebuie să fie cât mai greu posibil, iar când îl ciocănim să sune a gol, cu un pic de ecou, asta înseamnă că este copt", a scris ceasta pe pagina sa de Facebook.

Mai departe, va trebui să fiţi atenţi la forma acestuia, precum şi la amprenta solului: "Forma contează și ea: dacă este oval este mai plin de apă, dacă este rotund este mai dulce. Nu nu ultimul rând fiți atenți la amprenta solului, zona în care pepenele a fost în contact cu pământul și nu a fost expusă la soare: cu cât culoarea ei este mai galbenă spre portocaliu, înseamnă că fructul a avut timp să crească și să se coacă. Pentru pepenele galben folosiți-vă și mirosul: cu cât este mai parfumat, cu atât e mai dulce”, a mai scris nutriţionista.

Ţinând cont de aceste sfaturi nu aveţi cum să daţi greşi, în cazul în care le respectaţi întocmai veţi avea parte de un desert delicios şi răcoritor.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Mulți o simt, puțini o înțeleg. Când cade „Lunea Albastră”, ziua considerată cea mai tristă din an în 2026
Mulți o simt, puțini o înțeleg. Când cade „Lunea Albastră”, ziua considerată cea mai tristă din an în 2026
Mulți o simt, puțini o înțeleg. Când cade „Lunea Albastră”, ziua considerată cea mai tristă din an în 2026
Ce nu trebuie să mănânci de Revelion. Preparatele care pot atrage ghinionul în 2026
Ce nu trebuie să mănânci de Revelion. Preparatele care pot atrage ghinionul în 2026
Ce nu trebuie să mănânci de Revelion. Preparatele care pot atrage ghinionul în 2026
Obiceiuri și tradiții de Revelion. Ce trebuie să faci pentru a intra cu dreptul în 2026
Obiceiuri și tradiții de Revelion. Ce trebuie să faci pentru a intra cu dreptul în 2026
Obiceiuri și tradiții de Revelion. Ce trebuie să faci pentru a intra cu dreptul în 2026
Rebranding couture. Noua identitate Adina Buzatu poarta semnătura designerului român de succes Luca Portik
Rebranding couture. Noua identitate Adina Buzatu poarta semnătura designerului român de succes Luca Portik
Rebranding couture. Noua identitate Adina Buzatu poarta semnătura designerului român de succes Luca Portik
Când se trece la ora de iarnă în România. Ceasurile se dau înapoi cu o oră
Când se trece la ora de iarnă în România. Ceasurile se dau înapoi cu o oră
Când se trece la ora de iarnă în România. Ceasurile se dau înapoi cu o oră
Care sunt dotările auto obligatorii pe timp de iarnă? Nu se impun doar cauciucurile
Care sunt dotările auto obligatorii pe timp de iarnă? Nu se impun doar cauciucurile
Care sunt dotările auto obligatorii pe timp de iarnă? Nu se impun doar cauciucurile
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave

Cele mai citite

Un om de afaceri din Craiova, tatăl unui jucător de la Dinamo, reținut într-un dosar de evaziune fiscală și spălare de bani
Un om de afaceri din Craiova, tatăl unui jucător de la Dinamo, reținut într-un dosar de evaziune fiscală și spălare de bani
Actualitate  |  27 Ianuarie 2026, 11:57
1.
Un om de afaceri din Craiova, tatăl unui jucător de la Dinamo, reținut într-un dosar de evaziune fiscală și spălare de bani
Avertisment dur al lui Iulian Fota despre criza valorilor din NATO: ”MAGA urăște Europa. Problema nu e Groenlanda, ci societatea americană”
Avertisment dur al lui Iulian Fota despre criza valorilor din NATO: ”MAGA urăște Europa. Problema nu e Groenlanda, ci societatea americană”
Exclusiv  |  27 Ianuarie 2026, 13:48
2.
Avertisment dur al lui Iulian Fota despre criza valorilor din NATO: ”MAGA urăște Europa. Problema nu e Groenlanda, ci societatea americană”
UPDATE / Ivan Savvidis, patronul PAOK, a făcut prima declarație după ce șapte oameni au murit într-un accident în judeţul Timiş. Microbuzul implicat în tragedie transporta suporterii spre Franța
UPDATE / Ivan Savvidis, patronul PAOK, a făcut prima declarație după ce șapte oameni au murit într-un accident în judeţul Timiş. Microbuzul implicat în tragedie transporta suporterii spre Franța
Actualitate  |  27 Ianuarie 2026, 19:38
3.
UPDATE / Ivan Savvidis, patronul PAOK, a făcut prima declarație după ce șapte oameni au murit într-un accident în judeţul Timiş. Microbuzul implicat în tragedie transporta suporterii spre Franța
Surpriză uriașă la PRO TV. iAMicon.ro dezvăluie cine câștigă ''Desafio: Aventura''
Surpriză uriașă la PRO TV. iAMicon.ro dezvăluie cine câștigă ''Desafio: Aventura''
Surpriză uriașă la PRO TV. iAMicon.ro dezvăluie cine câștigă ''Desafio: Aventura''
Imaginile momentului de la cununia lui Radu Drăgușin. ”Dragonul” s-a însurat cu Ioana Stan
Imaginile momentului de la cununia lui Radu Drăgușin. ”Dragonul” s-a însurat cu Ioana Stan
Imaginile momentului de la cununia lui Radu Drăgușin. ”Dragonul” s-a însurat cu Ioana Stan
Personalitatea zilei 22 ianuarie | Diane Lane, femeia care a cucerit Hollywoodul de trei ori: copil, star, legendă
Personalitatea zilei 22 ianuarie | Diane Lane, femeia care a cucerit Hollywoodul de trei ori: copil, star, legendă
Personalitatea zilei 22 ianuarie | Diane Lane, femeia care a cucerit Hollywoodul de trei ori: copil, star, legendă
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
Fără cuvinte. Mașina televiziunii publice din Grecia a avut două incidente pe drumul pe care s-a produs tragedia în care au murit 7 persoane
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
S-a dus neanunțat la Cornel Dinu acasă, dar ”Procurorul” a refuzat să îi deschidă ușa și i-a dat un mesaj succint: ”E nebun, mă!”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Ce a observat un șofer grec care a trecut pe lângă locul în care au murit 7 fani ai lui PAOK, la 4 ore de la tragedie: ”O lovitură în stomac”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Transformarea câștigătorului Survivor l-a lăsat mască: ”Înjura și nu avea bun-simț, dar l-a schimbat Dumnezeu!”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Fostul jucător de la Dinamo a primit licența UEFA fără să treacă pe la vreun curs de antrenor: ”Am mers la el în birou și mi-a dat-o. Nu m-a costat o avere”
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave
Bombă! Tatăl unui jucător al lui Dinamo a fost reținut de procurori. Este acuzat de fapte grave