Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş

Pepene roşu Galerie foto (1 fotografii): Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş
Foto: Pixabay  |   Pepene roşu

Redactia   |   Publicat: 16.07.2024 19:47   |  Actualizat: 16.07.2024 19:51

Vara, consumul de pepene este un plus de gust şi un fruct răcoritor. Pentru a te putea bucura de toate calitățile sale, trebuie să ştii şi cum să îl alegi.

La ce trebuie să fii atent atunci când îţi achiziţionezi un pepene roşu din supermarket? În pieţe, există vânzători binevoitori şi de încredere, care te vor invita să îţi alegi fructul, să îl testezi şi îţi vor face dop, ca să îl guşti.

În cazul în care mergi la Mega ori Lidl ori oricare alt supermarket, există câteva trucuri la care poţi apela pentru a te asigura că nu îţi vei lua "ţeapă" cu pepenele ales.

Cum să alegi cel mai dulce pepene?

Mihaela Bilic, medic nutriţionist de profesie, a venit în sprijinul românilor cu o serie de sfaturi şi idei despre modul în care ar trebui să privească un pepene la raft, înainte de a-l pune în coş.

În primul rând, conform Mihaelei Bilic, va trebui să te uiţi la codiţa acestuia, iar sfatul este valabil atât pentru pepenele galben, cât şi pentru cel roşu:

„Indiferent că este roșu sau galben, pepenele este fructul verii, un desert delicios de sezon…cu condiția să fie rece și bine copt. Multă lume spune că trebuie să te uiți la “buric”, acea areolă de la bază: cu cât este mai mare, cu atât pepenele este mai bun. Se pare că acest criteriu nu influențează direct maturitatea fructului, mai degrabă variază în funcție de soi.

Ce trebuie analizat cu atenție este codița sau pedunculul: dacă este subțire, atrofiat și ușor uscat înseamnă că pepenele a fost cules la maturitate. Apoi pepenele trebuie să fie cât mai greu posibil, iar când îl ciocănim să sune a gol, cu un pic de ecou, asta înseamnă că este copt", a scris ceasta pe pagina sa de Facebook.

Mai departe, va trebui să fiţi atenţi la forma acestuia, precum şi la amprenta solului: "Forma contează și ea: dacă este oval este mai plin de apă, dacă este rotund este mai dulce. Nu nu ultimul rând fiți atenți la amprenta solului, zona în care pepenele a fost în contact cu pământul și nu a fost expusă la soare: cu cât culoarea ei este mai galbenă spre portocaliu, înseamnă că fructul a avut timp să crească și să se coacă. Pentru pepenele galben folosiți-vă și mirosul: cu cât este mai parfumat, cu atât e mai dulce”, a mai scris nutriţionista.

Ţinând cont de aceste sfaturi nu aveţi cum să daţi greşi, în cazul în care le respectaţi întocmai veţi avea parte de un desert delicios şi răcoritor.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
COMUNICAT | Patronatul European al Femeilor de Afaceri -PEFA lansează, în premieră în România, Indexul Antreprenoriatului Feminin
COMUNICAT | Patronatul European al Femeilor de Afaceri -PEFA lansează, în premieră în România, Indexul Antreprenoriatului Feminin
COMUNICAT | Patronatul European al Femeilor de Afaceri -PEFA lansează, în premieră în România, Indexul Antreprenoriatului Feminin
COMUNICAT | Gala CONAF Women in Economy 2025 - singura inițiativă din România care primește Înaltul Patronaj al Parlamentului European, pentru al doilea an consecutiv
COMUNICAT | Gala CONAF Women in Economy 2025 - singura inițiativă din România care primește Înaltul Patronaj al Parlamentului European, pentru al doilea an consecutiv
COMUNICAT | Gala CONAF Women in Economy 2025 - singura inițiativă din România care primește Înaltul Patronaj al Parlamentului European, pentru al doilea an consecutiv
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova

Cele mai citite

Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Actualitate  |  15 Mai 2025, 21:50
1.
Cum comentează Radu Banciu derapajul lui Simion la adresa lui Nicușor Dan: ”Când maghiarul a spus fără români și fără negrii, nu a fost derapaj”
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Actualitate  |  15 Mai 2025, 15:54
2.
Traian Băsescu, schimb de replici cu susținătorii lui George Simion. Ce răspunsuri le-a dat fostul președinte, chiar pe pagina sa de Facebook
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Actualitate  |  15 Mai 2025, 22:45
3.
Ce părere are Radu Banciu despre susținătorii liderului AUR: ”Cei care l-au votat pe Simion nu se consideră membri UE și NATO”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Delia, soția lui Lino Golden, a plecat de acasă după nuntă! Artistul recunoaște: „Am fost mai orgolioși ca niciodată. Eram cu un picior în groapă”
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Ioana Ignat, deranjată de întrebările insistente despre viața ei personală! Cum le răspunde celor care o critică
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
Există șanse de împăcare între Andrada și Dan Alexa? Avocatul antrenorului a rupt tăcerea: ”Ce îmi spune clientul să fac, aia fac”
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
S-a DEZLĂNȚUIT la adresa lui Becali și a FCSB: 'A fost ajutată de arbitri! Ultimii ani nu a existat!'
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
De ce era un cort întins în Piața Constituției, la scurt timp înaintea sosirii autocarului FCSB. Mesajul afișat
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Uluitor! Mesajul postat de Silviu Tudor Samuilă în timp ce FCSB se pregătea să ridice titlul de campioană
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Mircea Lucescu, atac direct la Steaua! Ce a spus selecționerul României la ieșirea de pe Arena Națională
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Galeria FCSB nu l-a uitat pe Rădoi! Ce au scandat fanii campioanei la partida cu Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova
Rădoi, gest de nota 10! Ce a făcut înainte de FCSB - Craiova