Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş

Pepene roşu Galerie foto (1 fotografii): Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş
Foto: Pixabay  |   Pepene roşu

Redactia   |   Publicat: 16.07.2024 19:47   |  Actualizat: 16.07.2024 19:51

Vara, consumul de pepene este un plus de gust şi un fruct răcoritor. Pentru a te putea bucura de toate calitățile sale, trebuie să ştii şi cum să îl alegi.

La ce trebuie să fii atent atunci când îţi achiziţionezi un pepene roşu din supermarket? În pieţe, există vânzători binevoitori şi de încredere, care te vor invita să îţi alegi fructul, să îl testezi şi îţi vor face dop, ca să îl guşti.

În cazul în care mergi la Mega ori Lidl ori oricare alt supermarket, există câteva trucuri la care poţi apela pentru a te asigura că nu îţi vei lua "ţeapă" cu pepenele ales.

Cum să alegi cel mai dulce pepene?

Mihaela Bilic, medic nutriţionist de profesie, a venit în sprijinul românilor cu o serie de sfaturi şi idei despre modul în care ar trebui să privească un pepene la raft, înainte de a-l pune în coş.

În primul rând, conform Mihaelei Bilic, va trebui să te uiţi la codiţa acestuia, iar sfatul este valabil atât pentru pepenele galben, cât şi pentru cel roşu:

„Indiferent că este roșu sau galben, pepenele este fructul verii, un desert delicios de sezon…cu condiția să fie rece și bine copt. Multă lume spune că trebuie să te uiți la “buric”, acea areolă de la bază: cu cât este mai mare, cu atât pepenele este mai bun. Se pare că acest criteriu nu influențează direct maturitatea fructului, mai degrabă variază în funcție de soi.

Ce trebuie analizat cu atenție este codița sau pedunculul: dacă este subțire, atrofiat și ușor uscat înseamnă că pepenele a fost cules la maturitate. Apoi pepenele trebuie să fie cât mai greu posibil, iar când îl ciocănim să sune a gol, cu un pic de ecou, asta înseamnă că este copt", a scris ceasta pe pagina sa de Facebook.

Mai departe, va trebui să fiţi atenţi la forma acestuia, precum şi la amprenta solului: "Forma contează și ea: dacă este oval este mai plin de apă, dacă este rotund este mai dulce. Nu nu ultimul rând fiți atenți la amprenta solului, zona în care pepenele a fost în contact cu pământul și nu a fost expusă la soare: cu cât culoarea ei este mai galbenă spre portocaliu, înseamnă că fructul a avut timp să crească și să se coacă. Pentru pepenele galben folosiți-vă și mirosul: cu cât este mai parfumat, cu atât e mai dulce”, a mai scris nutriţionista.

Ţinând cont de aceste sfaturi nu aveţi cum să daţi greşi, în cazul în care le respectaţi întocmai veţi avea parte de un desert delicios şi răcoritor.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

That’s Right lansează „AIAPAP (The Yellow Hoodie Song)” – imnul verii 2025 și o dedicație pentru echipa națională a României
That’s Right lansează „AIAPAP (The Yellow Hoodie Song)” – imnul verii 2025 și o dedicație pentru echipa națională a României
That’s Right lansează „AIAPAP (The Yellow Hoodie Song)” – imnul verii 2025 și o dedicație pentru echipa națională a României
(P) Cele mai frecvente greșeli în alegerea îmbrăcămintei pentru bărbați
(P) Cele mai frecvente greșeli în alegerea îmbrăcămintei pentru bărbați
(P) Cele mai frecvente greșeli în alegerea îmbrăcămintei pentru bărbați
Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce nu e bine să faci după Paște. Obiceiurile care păstrează lumina în suflet
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Ce să mânânci după masa de Paște, dacă vrei să scapi de senzația de prea plin
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Tendințele economice în 2025: Adaptare și inovație pentru competitivitate
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
Alimentul care îți reduce vârsta biologică. Mihaela Bilic a dezvăluit elixirul tinereții
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”

Cele mai citite

Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Actualitate  |  13 Iulie 2025, 17:00
1.
Incident grav la Beach, Please!. Un adolescent a sărit de pe scenă la îndemnul unui rapper și a ajuns la spital Terapie Intensivă
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Actualitate  |  14 Iulie 2025, 16:40
2.
Cum arată declarația de avere a lui Nicușor Dan. Câți bani are în conturi președintele României
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Actualitate  |  14 Iulie 2025, 19:42
3.
Prin ce trece în fiecare seară fiul de 6 ani al Andei, femeia ucisă de Emil Gânj în Mureș: ''E un alt copil''
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Camelia Șucu povestește experiența trăită la cea de-a 76-a ediție a Galei Crucii Roșii din Monaco: ''Am fost mândră să reprezint România''
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în "cartierul milionarilor". Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în "cartierul milionarilor". Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Ciprian Tătărușanu și soția au avut o apariție spectaculoasă în "cartierul milionarilor". Fostul portar al lui AC Milan predă stil și eleganță cu mâncarea la pachet în mână!
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
Fiul lui Kamara a trecut prin momente critice, după ce a ajuns de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu Leon în timp ce se afla în vacanță pe litoral
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
”Csikszereda să joace în campionatul Ungariei, nu are ce căuta în România! Cum adică «fără români și fără negri»?! Nu o mai primeau nici la județ dacă era în altă țară”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
Scene neverosimile în direct! Președintele Csikszeredei a încercat să îl umilească pe Nicolescu, apoi a închis furtunos: ”La revedere!”
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
CNCD, neinteresat de incidentele de la Csikszereda - Dinamo! Răspuns halucinant al președintelui după ce a fost întrebat despre scandal
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Prunea s-a dus la un concert Paraziții și a rămas perplex: ”Nu am pățit în viața mea așa ceva! Mă uitam în jur și nu îmi venea să cred”
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Dezvăluiri-ȘOC de la clubul din SuperLiga! Primarul, implicat peste măsură: 'Cerea schimbări, a fost în cantonament cu echipa. Mi-am dat demisia și am plecat'
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”
Transferurile lui Chivu la Inter nu l-au impresionat: ”O ruină! El e un fel de Bănel, vai de sufletul lui”