Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş

Pepene roşu Galerie foto (1 fotografii): Cum să alegi un pepene roşu? Sfatul specialiştilor pentru a nu da greş
Foto: Pixabay  |   Pepene roşu

Redactia   |   Publicat: 16.07.2024 19:47   |  Actualizat: 16.07.2024 19:51

Vara, consumul de pepene este un plus de gust şi un fruct răcoritor. Pentru a te putea bucura de toate calitățile sale, trebuie să ştii şi cum să îl alegi.

La ce trebuie să fii atent atunci când îţi achiziţionezi un pepene roşu din supermarket? În pieţe, există vânzători binevoitori şi de încredere, care te vor invita să îţi alegi fructul, să îl testezi şi îţi vor face dop, ca să îl guşti.

În cazul în care mergi la Mega ori Lidl ori oricare alt supermarket, există câteva trucuri la care poţi apela pentru a te asigura că nu îţi vei lua "ţeapă" cu pepenele ales.

Cum să alegi cel mai dulce pepene?

Mihaela Bilic, medic nutriţionist de profesie, a venit în sprijinul românilor cu o serie de sfaturi şi idei despre modul în care ar trebui să privească un pepene la raft, înainte de a-l pune în coş.

În primul rând, conform Mihaelei Bilic, va trebui să te uiţi la codiţa acestuia, iar sfatul este valabil atât pentru pepenele galben, cât şi pentru cel roşu:

„Indiferent că este roșu sau galben, pepenele este fructul verii, un desert delicios de sezon…cu condiția să fie rece și bine copt. Multă lume spune că trebuie să te uiți la “buric”, acea areolă de la bază: cu cât este mai mare, cu atât pepenele este mai bun. Se pare că acest criteriu nu influențează direct maturitatea fructului, mai degrabă variază în funcție de soi.

Ce trebuie analizat cu atenție este codița sau pedunculul: dacă este subțire, atrofiat și ușor uscat înseamnă că pepenele a fost cules la maturitate. Apoi pepenele trebuie să fie cât mai greu posibil, iar când îl ciocănim să sune a gol, cu un pic de ecou, asta înseamnă că este copt", a scris ceasta pe pagina sa de Facebook.

Mai departe, va trebui să fiţi atenţi la forma acestuia, precum şi la amprenta solului: "Forma contează și ea: dacă este oval este mai plin de apă, dacă este rotund este mai dulce. Nu nu ultimul rând fiți atenți la amprenta solului, zona în care pepenele a fost în contact cu pământul și nu a fost expusă la soare: cu cât culoarea ei este mai galbenă spre portocaliu, înseamnă că fructul a avut timp să crească și să se coacă. Pentru pepenele galben folosiți-vă și mirosul: cu cât este mai parfumat, cu atât e mai dulce”, a mai scris nutriţionista.

Ţinând cont de aceste sfaturi nu aveţi cum să daţi greşi, în cazul în care le respectaţi întocmai veţi avea parte de un desert delicios şi răcoritor.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Purple Rain: Chronoswiss sărbătorește 30 de ani de la apariția Opus
Purple Rain: Chronoswiss sărbătorește 30 de ani de la apariția Opus
Purple Rain: Chronoswiss sărbătorește 30 de ani de la apariția Opus
Distileriile irlandeze de whisky se închid din cauza tarifelor comerciale impuse de Trump
Distileriile irlandeze de whisky se închid din cauza tarifelor comerciale impuse de Trump
Distileriile irlandeze de whisky se închid din cauza tarifelor comerciale impuse de Trump
Cele 7 minuni din România pe care nu trebuie să le ratezi! Aici, poveștile prin viață la fiecare pas
Cele 7 minuni din România pe care nu trebuie să le ratezi! Aici, poveștile prin viață la fiecare pas
Cele 7 minuni din România pe care nu trebuie să le ratezi! Aici, poveștile prin viață la fiecare pas
Ce este gastrita de toamnă? Băuturile care o agravează fără să știi
Ce este gastrita de toamnă? Băuturile care o agravează fără să știi
Ce este gastrita de toamnă? Băuturile care o agravează fără să știi
COMUNICAT | Show la Sala Palatului! Peste 8.000 de spectatori sunt așteptați la a treia ediție Fool’s Night Out
COMUNICAT | Show la Sala Palatului! Peste 8.000 de spectatori sunt așteptați la a treia ediție Fool’s Night Out
COMUNICAT | Show la Sala Palatului! Peste 8.000 de spectatori sunt așteptați la a treia ediție Fool’s Night Out
Ce trebuie să faci în avion, ca să nu te mai doară urechile? Multe persoane suferă de această problemă
Ce trebuie să faci în avion, ca să nu te mai doară urechile? Multe persoane suferă de această problemă
Ce trebuie să faci în avion, ca să nu te mai doară urechile? Multe persoane suferă de această problemă
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!

Cele mai citite

Radu Banciu explică de ce NATO nu reacționează la șicanele Rusiei
Radu Banciu explică de ce NATO nu reacționează la șicanele Rusiei
Actualitate  |  15 Septembrie 2025, 22:16
1.
Radu Banciu explică de ce NATO nu reacționează la șicanele Rusiei
Radu Banciu, despre susținătorii lui Georgescu: “Știe și el că sunt niște prostănaci, că sunt carne de tun și că-i manipulează”
Radu Banciu, despre susținătorii lui Georgescu: “Știe și el că sunt niște prostănaci, că sunt carne de tun și că-i manipulează”
Actualitate  |  16 Septembrie 2025, 21:40
2.
Radu Banciu, despre susținătorii lui Georgescu: “Știe și el că sunt niște prostănaci, că sunt carne de tun și că-i manipulează”
Rusia neagă implicarea sa în cazul dronei intrate pe teritoriul român și are o reacție grosolană: “România a descoperit un alt OZN”
Rusia neagă implicarea sa în cazul dronei intrate pe teritoriul român și are o reacție grosolană: “România a descoperit un alt OZN”
Actualitate  |  15 Septembrie 2025, 17:35
3.
Rusia neagă implicarea sa în cazul dronei intrate pe teritoriul român și are o reacție grosolană: “România a descoperit un alt OZN”
Dan Alexa și Gabi Tamaș au fost luați cu duba de poliție din Filipine. Primele reacții ale concurenților de la Asia Express
Dan Alexa și Gabi Tamaș au fost luați cu duba de poliție din Filipine. Primele reacții ale concurenților de la Asia Express
Dan Alexa și Gabi Tamaș au fost luați cu duba de poliție din Filipine. Primele reacții ale concurenților de la Asia Express
Fiul lui Ilie Dumitrescu, săltat de Poliție după accidentul din Capitală. Tânărul a fost testat cu DrugTest
Fiul lui Ilie Dumitrescu, săltat de Poliție după accidentul din Capitală. Tânărul a fost testat cu DrugTest
Fiul lui Ilie Dumitrescu, săltat de Poliție după accidentul din Capitală. Tânărul a fost testat cu DrugTest
Ella Vișan a făcut primele declarații despre noul iubit. Cum l-a descris blondina pe cel care i-a adus zâmbetul pe buze: ”Nu ne ascundem”
Ella Vișan a făcut primele declarații despre noul iubit. Cum l-a descris blondina pe cel care i-a adus zâmbetul pe buze: ”Nu ne ascundem”
Ella Vișan a făcut primele declarații despre noul iubit. Cum l-a descris blondina pe cel care i-a adus zâmbetul pe buze: ”Nu ne ascundem”
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
Jucătorul 'util, dar greu de vândut' de la FCSB: 'Nu are niciun ingredient special! Pentru 1.700.000 de euro... Tănase e megafotbalist pe lângă el'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
ȘOCANT: echipa din Liga 1, acaparată de 'aranjori de meciuri'! A ieșit un scandal-monstru: 'Are tradiție, iureș mare rău de tot...'
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
”Meci foarte dubios” în ultima etapă din SuperLiga: ”Antrenorul face parte din sistem”
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
'Hagi participă la manevre de culise!'. RĂZBOI în direct după acuzațiile la adresa Generației de Aur: 'Mergeați cu șefii Cooperativei' / 'Numai promisiuni deșarte, performanță nu'
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
Cadillac, obiectiv clar pentru primul sezon în Formula 1: ”E o provocare uriașă”
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!
S-a transferat la Rapid și a fost zdruncinat de ce a găsit în Giulești: ”Stăteam să dăm găini și gâște afară la antrenamente, vai de capul meu!