Suma exorbitată pe care o scot oamenii din buzunar pentru o porție de cartofi prăjiți. Cu cât se vinde cel mai popular preparat în Centrul Vechi

Cât a ajuns să coste o porție de cartofi prăjiți în Centrul Vechi Galerie foto (1 fotografii): Suma exorbitată pe care o scot oamenii din buzunar pentru o porție de cartofi prăjiți. Cu cât se vinde cel mai popular preparat în Centrul Vechi
Foto: Pixabay  |   Cât a ajuns să coste o porție de cartofi prăjiți în Centrul Vechi

Gabriela Gogu   |   Publicat: 14.11.2024 15:27   |  Actualizat: 14.11.2024 15:29

În ultima vreme, prețul unei porții de cartofi prăjiți a explodat. Cel mai banal aliment a ajuns să se bată în scoruri cu delicatesele din restaurantele din Centrul Vechi al Capitalei. O porție de cartofi prăjiți a ajuns să coste până la 40 de lei.

Un kilogram de cartofi se vinde în piață cu aproximativ 5 lei kilogramul, însă la terasele din Centrul Vechi, pentru numai o porție, oamenii sunt nevoiți să scoată din buzunar cel puțin 40 de lei. Un preț cu mult mai mare față de materia primă din piață. Această diferență a ajuns să ridice semne de întrebare în rândul clienților care se întreabă de unde s-a ajuns la acest preț uriaș.

Prețul uriaș pe care românii îl scot din buzunar pentru o porție de cartofi prăjiți

Angajații din industria HoReCa explică situația creșterii costurilor. Potrivit unui ospătar de la un restaurant din Centrul Vechi, prețul cartofilor prăjiți nu reflectă doar costul materiei prime, ci și alte cheltuieli.

”Diferența este plata furnizorilor, plata angajaților, a bucătarilor, a ospătarilor, a materiei prime și a consumabilelor. O porție de cartofi are în jur de 250 de grame și depinde cât de aglomerat este, timpul mediu e cam 10-15 minute”, a explicat Alexandra pentru Digi 24.

Cum stă situația în cazul unui restaurant de tip fast-food

În cazul unui restaurant de tip fast-food, prețul pentru o porție de cartofi prăjiți este același, adică 19 lei, însă cantitatea este dublă, adică 500 de grame, iar timpul de așteptare de maxim două minute. Însă, cu toate acestea, raportat la costul de a îi prepara acasă, diferența este una considerabilă. Pentru aceeași cantitate de 500 de grame, prețul gătitului ajunge la cel mult 8 lei, pentru cartofii congelați, iar pentru cei proaspeți, doar 5 lei.


Adaugă comentariu

Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.

Familia lui Sebi primește mesaje de la fiul lor de pe lumea cealaltă: ”Am rămas înmărmurit”
Familia lui Sebi primește mesaje de la fiul lor de pe lumea cealaltă: ”Am rămas înmărmurit”
Familia lui Sebi primește mesaje de la fiul lor de pe lumea cealaltă: ”Am rămas înmărmurit”
Alegerile prezidențiale din România încep de vineri și în străinătate. Unde va fi deschisă prima secție
Alegerile prezidențiale din România încep de vineri și în străinătate. Unde va fi deschisă prima secție
Alegerile prezidențiale din România încep de vineri și în străinătate. Unde va fi deschisă prima secție
Vești proaste pentru românii care stau la bloc. Riscă amenzi de până la 2.500 de euro
Vești proaste pentru românii care stau la bloc. Riscă amenzi de până la 2.500 de euro
Vești proaste pentru românii care stau la bloc. Riscă amenzi de până la 2.500 de euro
Azi, sărbătoare mare! Ce nu ai voie să faci pe 21 noiembrie, de Intrarea în Biserică a Maicii Domnului
Azi, sărbătoare mare! Ce nu ai voie să faci pe 21 noiembrie, de Intrarea în Biserică a Maicii Domnului
Azi, sărbătoare mare! Ce nu ai voie să faci pe 21 noiembrie, de Intrarea în Biserică a Maicii Domnului
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut afacerist din Iași, a fost găsită moartă în casă
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut afacerist din Iași, a fost găsită moartă în casă
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut afacerist din Iași, a fost găsită moartă în casă
ANM, anunț de ultim moment! Cod roșu de viscol și ninsori pentru majoritatea zonelor din țară
ANM, anunț de ultim moment! Cod roșu de viscol și ninsori pentru majoritatea zonelor din țară
ANM, anunț de ultim moment! Cod roșu de viscol și ninsori pentru majoritatea zonelor din țară
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'

Cele mai citite

Vești bune pentru pensionarii cu pensii mai mici de 3.000 de lei. Ce le pregătește statul
Vești bune pentru pensionarii cu pensii mai mici de 3.000 de lei. Ce le pregătește statul
Actualitate  |  20 Noiembrie 2024, 16:29
1.
Vești bune pentru pensionarii cu pensii mai mici de 3.000 de lei. Ce le pregătește statul
Ipoteza șocantă a morții Andreei Cuciuc. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, în seara balului: ”I s-a pus ceva în băutură”
Ipoteza șocantă a morții Andreei Cuciuc. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, în seara balului: ”I s-a pus ceva în băutură”
Actualitate  |  20 Noiembrie 2024, 08:34
2.
Ipoteza șocantă a morții Andreei Cuciuc. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt, în seara balului: ”I s-a pus ceva în băutură”
Poșta Română trage obloanele! Toate sediile urmează să fie închise în următoarea perioadă
Poșta Română trage obloanele! Toate sediile urmează să fie închise în următoarea perioadă
Actualitate  |  19 Noiembrie 2024, 11:58
3.
Poșta Română trage obloanele! Toate sediile urmează să fie închise în următoarea perioadă
Survivor România se transformă în Puterea Dragostei. Care sunt foștii concurenți care au participat deja la casting
Survivor România se transformă în Puterea Dragostei. Care sunt foștii concurenți care au participat deja la casting
Survivor România se transformă în Puterea Dragostei. Care sunt foștii concurenți care au participat deja la casting
Dana Roba, victorie în instanță. Programul de vizită al bunicilor paterni a fost modificat
Dana Roba, victorie în instanță. Programul de vizită al bunicilor paterni a fost modificat
Dana Roba, victorie în instanță. Programul de vizită al bunicilor paterni a fost modificat
Culiță Sterp a explicat de ce familia sa nu a fost prezentă la cununia civilă cu Daniela Iliescu
Culiță Sterp a explicat de ce familia sa nu a fost prezentă la cununia civilă cu Daniela Iliescu
Culiță Sterp a explicat de ce familia sa nu a fost prezentă la cununia civilă cu Daniela Iliescu
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
UEFA are o nouă problemă după ce a dat '3-0' pentru România! Frontul deschis de albanezi în scandalul 'Kosovo e Serbia'
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
"Ce să fac cu piticul ăsta?" De necrezut: Antrenorul care era convins că Nicolae Stanciu nu poate face față în Liga 1
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'
'Mama fotbalului' s-a dezlănțuit și a făcut praf România: 'Știm ce ne-au făcut românii!'