Restaurant din Dâmbovița, închis după ce zeci de persoane au ajuns la spital. Inspectorii au descoperit grave probleme de igienă

Potrivit unei informări transmise de Ministerul Sănătății, controalele efectuate de inspectorii din cadrul Direcția de Sănătate Publică Dâmbovița au scos la iveală mai multe nereguli grave privind igiena, condițiile de lucru ale angajaților și siguranța alimentară. În total, 41 de persoane, adulți și copii, au avut nevoie de evaluare medicală după ce au prezentat simptome precum greață, vărsături și diaree, însă niciuna dintre acestea nu a necesitat internare.

Amenzi de 51.000 de lei și activitate suspendată

Potrivit autorităților, la cele două evenimente organizate în restaurant au participat peste 300 de persoane. După apariția cazurilor de îmbolnăvire, DSP Dâmbovița a efectuat verificări în unitate, iar în urma controlului activitatea restaurantului a fost suspendată și au fost aplicate amenzi în valoare totală de 51.000 de lei.

Inspectorii au constatat lipsa triajului epidemiologic zilnic pentru personal, condiții deficitare de igienă și probleme legate de starea angajaților care manipulau alimentele. Conform raportului oficial, unii lucrători aveau răni la mâini, unghii neîngrijite și o igienă precară în momentul verificărilor.

În același timp, autoritățile au descoperit că cinci lucrători zilieri își desfășurau activitatea fără să fi efectuat controlul medical obligatoriu. Problemele identificate au continuat și în zona de curățenie și dezinfecție. Potrivit Ministerului Sănătății, în restaurant nu existau dezinfectanți avizați, iar pentru curățarea suprafețelor erau folosite haine vechi în locul materialelor sanitare adecvate.

Probleme descoperite la siguranța alimentară

Inspectorii sanitari au mai constatat și lipsa probelor alimentare obligatorii pentru prăjituri și torturi, aspect considerat o abatere gravă în contextul anchetei privind posibila toxiinfecție alimentară. Pentru stabilirea exactă a cauzelor care au dus la apariția simptomelor digestive, inspectorii DSP au ridicat 16 probe alimentare și teste de sanitație care urmează să fie analizate în laborator.

Ancheta epidemiologică este în desfășurare, iar autoritățile încearcă să stabilească dacă îmbolnăvirile au fost provocate de alimente contaminate sau de modul în care acestea au fost manipulate și depozitate în restaurant. Reprezentanții Ministerului Sănătății au precizat că toate persoanele afectate au fost evaluate medical, fie după ce au fost transportate cu ambulanțele, fie după ce s-au prezentat singure la spital, însă niciun pacient nu a rămas internat.

Peste 300 de persoane au participat la evenimente

Cazul din Dâmbovița a atras atenția autorităților sanitare din cauza numărului mare de persoane afectate într-un timp scurt și a problemelor grave descoperite în urma controlului efectuat în restaurant. Cele două evenimente organizate în local au reunit peste 300 de participanți, iar după apariția simptomelor digestive autoritățile au declanșat verificări și măsuri de urgență.

Rezultatele analizelor de laborator urmează să stabilească exact sursa îmbolnăvirilor și dacă au existat produse contaminate servite în timpul evenimentelor. Până la finalizarea anchetei, restaurantul rămâne cu activitatea suspendată.

Citește și

Parlament cu 300 de aleși și Guvern redus la 10 ministere, în planul prezentat de AUR. George Simion vorbește despre tăierea cheltuielilor administrative

Parlament cu 300 de aleși și Guvern redus la 10 ministere, în planul prezentat de AUR. George Simion vorbește despre tăierea cheltuielilor administrative

Operațiune de urgență în Insulele Canare după focarul apărut pe MV Hondius. Sute de persoane participă la evacuarea pasagerilor

Operațiune de urgență în Insulele Canare după focarul apărut pe MV Hondius. Sute de persoane participă la evacuarea pasagerilor

Cristi Chivu și Inter, primiți la Vatican după titlul din Serie A. Papa Leon al XIV-lea le-a transmis un mesaj jucătorilor

Cristi Chivu și Inter, primiți la Vatican după titlul din Serie A. Papa Leon al XIV-lea le-a transmis un mesaj jucătorilor