Arahide posibil contaminate cu mucegaiuri, retrase de Carrefour de la vânzare
Galerie foto(3) Galerie foto (3 fotografii): Arahide posibil contaminate cu mucegaiuri, retrase de Carrefour de la vânzare
Redactia | Publicat: 08.05.2026 12:18 | Actualizat: 08.05.2026 12:18
Carrefour a anunțat că retrage de la vânzare mai multe loturi de arahide decojite, crude și prăjite, care ar putea fi contaminate cu un tip de mucegai dăunător pentru organism.
"Vă informăm că urmare a notificării primite din partea furnizorului Depal SRL, Carrefour Romania SA a iniţiat retragerea de la comercializare şi rechemarea de la clienţi a produsului", arată, vineri, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Loturile de arahide sunt retrase de la vânzare din cauza posibilei depăşiri a ”contaminanţilor aflatoxina B1 şi aflatoxine totale”, a precizat ANSVSA.
Persoanele care au cumpărat aceste tipuri de arahide sunt sfătuite să nu le consume, ci să le aducă înapoi în magazinele Carrefour, pentru a primi contravaloarea acestora.



Ce sunt aflatoxinele și cum pot afecta sănătatea
Aflatoxinele sunt toxine produse de mucegaiurile Aspergillus flavus și Aspergillus parasiticus, ciuperci microscopice care se pot dezvolta pe alimente precum porumbul, arahidele sau alte semințe, mai ales dacă produsele sunt depozitate în locuri calde și umede.
Cel mai periculos tip este aflatoxina B1, cu risc crescut asupra ficatului, potrivit specialiștilor. Aflatoxina B1 figurează pe lista substanțelor cancerigene, conform clasificării Agenției Internaționale pentru Cercetare în domeniul Cancerului (IARC).
Aflatoxinele afectează organismul mai ales prin consum repetat. Simptomele variază în funcție de cantitate și durata expunerii. Ingerarea unei cantități mari de aflatoxină poate duce la greață, vărsături și dureri de stomac.
Adaugă comentariu
Pentru a comenta, trebuie să fii logat. Dacă ai deja un cont, intră în cont aici. Daca nu ai cont, click aici pentru a crea un cont nou.






Cele mai citite





