Podcast I AM MEDIA, ediția a 31-a | Episodul cu Mirela Caracote, de la 19:00, pe Youtube iAMnews.ro

• Ediția 31 a podcastului I AM MEDIA, cu Mirela Caracote, va fi disponibilă pe canalul oficial de YouTube iAMnews.ro, vineri, 25 iulie, de la 19:00.

Crama Caii de la Letea îşi desfăşoară plantaţiile pe colinele Sarica–Niculiţel, în Dobrogea, un terroir atestat viticol încă din perioada greco-romană.

Mirela Caracote a preluat misiunea de a traduce această moştenire în limbajul contemporan al marketingului: etichete minimaliste, campanii digitale centrate pe ideea de „libertate” sugerată de caii sălbatici ai Letei şi tururi interactive în podgorie.

De ce te doare capul de la vin

Printr‑o singură frază, invitata reușește să demonteze un clișeu vechi cât lumea: că vinul „prost” provoacă mereu mahmureala, iar vinul „bun” nu. În realitate, spune ea, vinul corect vinificat – adică fără defecte microbiologice, fără adaosuri inutile de sulfiți și cu un raport echilibrat alcool‑aciditate – nu are de ce să producă un disconfort mai mare decât altă băutură alcoolică de calitate similară, dacă este consumat responsabil.

„Poate să nu aibă deloc legătură cu conținutul sticlei, ci cu modul în care a fost băut. Dacă ai depășit măsura și nu te‑ai hidratat corect, alcoolul îți deshidratează organismul și acesta reacționează. Mai există însă și factorul terroir: pământul pe care cresc viile influențează compoziția chimică a strugurelui și, prin extensie, felul în care corpul tău reacționează la el”, explică Mirela Caracote.

Citește și

Tinerii de peste 18 ani ar putea fi recrutați obligatoriu în armată. Când ar putea începe procesul și unde

Tinerii de peste 18 ani ar putea fi recrutați obligatoriu în armată. Când ar putea începe procesul și unde

Mama fetiței din ultimul clip al lui Felix Baumgartner rupe tăcerea: ''A insistat zile la rând''

Mama fetiței din ultimul clip al lui Felix Baumgartner rupe tăcerea: ''A insistat zile la rând''

Mirela Caracote vorbeşte şi despre colaborarea cu legendarul Ilie Năstase, transpusă într-o serie de cupaje „Nasty”– alb, rose şi roşu – vinificate la Domeniile Prince Matei, dar promovate prin reţeaua Caii de la Letea. Ea dezvăluie culisele campaniei: semnătura inconfundabilă a fostului număr 1 mondial la tenis, eticheta inspirată de rivalitatea de pe teren şi degustările tematice „Game, set, wine!”.

Când vorbește despre terroir, Caracote nu se rezumă la poezia etichetelor. Solul calcaros din Sarica–Niculițel, climatul de stepă cu brize maritime și diferențele mari de temperatură zi‑noapte dau naștere unor vinuri cu aciditate naturală pronunțată și structură aromatică intensă.